Wie man Tongcao-Suppe zubereitet

Wie man Tongcao-Suppe zubereitet

Tongcao, auch bekannt als Akebia, ist ein weit verbreitetes chinesisches Arzneimittel, das Hitze ableitet, Diurese auslöst, die Menstruation anregt und die Muttermilch senkt. Mit der Verbreitung gesunder Ernährung ist die Tongcao-Suppe in den letzten Jahren aufgrund ihres einzigartigen medizinischen Werts und Geschmacks nach und nach zu einer beliebten Wahl auf dem Familientisch geworden. In diesem Artikel werden die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen detailliert vorzustellen, wie man Tongcao-Suppe kocht und welche gesundheitlichen Vorteile sie hat.

1. Grundlegende Einführung in Tongcao

Tongcao ist das getrocknete Stängelmark der Araliaceae-Pflanze Tongtuomu. Es ist von Natur aus leicht kalt, süß und leicht im Geschmack und gelangt in die Lungen- und Magenmeridiane zurück. Zu seinen Hauptfunktionen gehören die Beseitigung von Hitze und Diurese, die Belüftung der Brüste, die Verringerung von Schwellungen und die Entgiftung usw. Es ist besonders für Menschen mit postpartaler Laktationsobstruktion, Ödemen und Oligurie geeignet.

2. Häufige Kombinationen und Wirkungen von Tongcao-Abkochung

3. Detaillierte Kochmethode der Tongcao-Suppe

1. Tongcao Schweinefüße-Suppe

Zutaten: 10 Gramm Tongcao, 1 Schweinefuß, 3 Scheiben Ingwer, entsprechende Menge Wolfsbeere und etwas Salz.

Schritt:

(1) Die Schweinefüße waschen und in Stücke schneiden, in Wasser blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen;

(2) Tongcao waschen und 30 Minuten in Wasser einweichen;

(3) Geben Sie alle Zutaten in einen Topf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

(4) Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 2 Stunden köcheln lassen, dann mit Salz abschmecken.

2. Tongcao-Karausche-Suppe

Zutaten: 10 Gramm Tongcao, 1 Karausche, 1 Stück Tofu, entsprechende Menge Zwiebeln und Ingwer und etwas Salz.

Schritt:

(1) Den Karausche waschen und braten, bis beide Seiten goldbraun sind;

(2) Den Tongcao waschen und einweichen und den Tofu in Würfel schneiden;

(3) Den gebratenen Fisch, Tongcao, Tofu, Zwiebeln und Ingwer in den Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen;

(4) Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen, mit Salz abschmecken.

4. Analyse aktueller Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

Nachdem wir in den letzten 10 Tagen Gesundheitsthemen im Internet durchforstet hatten, fanden wir die folgenden heißen Inhalte im Zusammenhang mit Tongcao:

5. Dinge, die Sie beachten sollten

1. Tongcao ist von Natur aus kalt und sollte von Menschen mit Milz- und Magenbeschwerden nicht übermäßig konsumiert werden;

2. Schwangere Frauen sollten Tongcao mit Vorsicht anwenden, da es zu Uteruskontraktionen führen kann;

3. Tongcao sollte nicht zusammen mit Erkältungs- und Kühlmitteln eingenommen werden;

4. Es wird empfohlen, es 2-3 Mal pro Woche einzunehmen, wobei die Dosierung jedes Mal 15 Gramm nicht überschreiten darf;

5. Wählen Sie beim Kauf von Tongcao formelle Kanäle, um die Qualität der medizinischen Materialien sicherzustellen.

6. Moderne Forschung zu Tongcao Tang

Neueste Ernährungsforschungen zeigen, dass Tongcao reich an Polysacchariden, Saponinen und anderen Wirkstoffen ist und antioxidative, entzündungshemmende und andere Wirkungen hat. Labordaten zeigen, dass Tongcao-Extrakt die Proliferation von Brustzellen erheblich fördern kann, was eine wissenschaftliche Grundlage für die traditionelle bruststraffende Wirkung darstellt.

Fazit: Tongcao-Suppe ist nicht nur eine traditionelle medizinische Diät, sondern auch ein gutes Gesundheitsprodukt, das modernen Gesundheitskonzepten entspricht. Durch eine sinnvolle Kombination der Zutaten und wissenschaftliche Kochmethoden kann sein medizinischer Wert voll ausgeschöpft werden. Es wird empfohlen, die passende Tongcao-Suppenformel entsprechend Ihrer persönlichen Konstitution und Ihren Bedürfnissen zu wählen, um eine köstliche und gesunde Suppe zu genießen.